Ateljén
En synnerligen unik festvåning där du bokstavligen sitter i ett stycke svensk konsthistoria.
Den historiska Ateljén på övervåningen, som är utsmyckad av några av den svenska konsthistoriens största namn, rymmer större sällskap och är idealisk för alla sorters högtider och sammankomster. Sätt guldkant på festen och fira födelsedagen, dopet, bröllopsmiddagen, släktkalaset eller firmafesten i en vacker miljö med en unik historia. Ateljén är belägen en trappa upp i Stockholms populäraste klassiska krog – Konstnärsbaren med anor från 1931.
KB erbjuder även en konferenslunch för 370 kr per person. Då ingår varmrätt, smulpaj, kaffe och bubbelvatten.
Menypaket
Lokalfakta
- Stående: 88
- Sittande: 44
- Centralt
- Dryckespaket
- Menypaket
- Personal
- Projektor / Skärm
- Wi-Fi
- Egna drycker: Nej
- Egen mat: Nej
Bokningsförfrågan: Konstnärsbaren - Ateljén
Teatermenyn
Toast Skagen
Med löjrom, räkor och majonnäs
Wallenbergare
Serveras med gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör och potatispuré
Meny Chatham
Toast Skagen
med löjrom och krasse
Wallenbergare
med gröna ärtor, rårörda lingon, skirat smör och potatispuré
Smulpaj
med kompott, havresmulor och vaniljssås
Menypris: 625:-/person
Vinpaket Chatham
Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2019 645:-
Joseph Drouhin, Bourgogne 660:-
Grådask Tawny Port 88:-/glas
Meny Högfeldt
Burrata
Med tomater på olika vis, solrospesto, basilika och brödkrisp
Bakad regnbågsfilé
Serveras med broccolino, syrat fänkål, Sandefjordsås med gräslök och örtslungad kokt potatis
Cremé Brulée
Menypris: 725:-/person
Vinpaket Högfeldt
2016, Chianti Terre di Cresci 2017, Poggiotondo, Chianti, Italien 750 kr
2020 Pouilly – Vinzelles, Joseph Drouhin, Bourgonge, Frankrike 760 kr
2019, Chateau Fontebride, Sauternes, Bordeaux, Frankrike 135 kr/glas
Meny Cullberg
Tartar på gravad lax
Serveras med forellrom, ägg, kapris, syrlig gurka, hängd gräddfil och rågkrisp
Rosastekt ryggbiff
Serveras med ragu på puylinser, grönsaker & anklever, rostade marinerade tomater, rödvinssås och tryffelpotatispuré
Chokladmousse
med hallonkompott, saltrostad mandel och sockerkaka
Menypris: 825:-/person
Vinpaket Cullberg
2021 Weingut Fred Lorimer, Kamptal, Österrike 660 kr
2020 Domaine du Colombier, Crozes-Hermitage, Frankrike 865 kr
2018 Grand Tokaj, Edes Szamarodni, Ungern 135 kr/glas
Mingel- och drinktilltugg
Skagen på ljust bröd med löjrom och syrad rödlök.
Rensteksröra på mörkt bröd med pepparrot, lingong och krasse.
Tartar på lax med bakad äggula, lök, friterad kapris, forellrom och brödkrisp.
Bakad gulbeta med getost, salvia, frasig mandel och honung.
Anlevermousse på crostini med aprikoskompott och rostade hasselnötter
Pris: 75:-/st.
SNACKS PRISER / PER PERSON
Oliver stora gröna 65 kr
Marcona mandlar 66 kr
Banderillas 75 kr /st
Chips 45 kr
Dryckesförslag
Bubbel
Rigol Cava Brut 580 kr / flaskan
Champagne Billecart Salmon 995 kr /flaskan
Drinkar
Belini 189 kr
Persikopuré och champagne
Mimosa 189 kr
Apelsinjuice och champagne